Megubinさん

2013/2/23 11:13:08

2月2度目の参加でした。
前回のきのこの鍋は目からウロコ？的な食べ方が面白くて感動！今回はタッカンマリと言う鍋！たでぎ(合わせ調味料)を好みの量に調整して更に日本でもお馴染みの調味料を器でジョイントさせるの！
日本風のお鍋は出来たらそれで完成されてるのが一般的だと思うけど、好みに辛さや濃さをアレンジ出来るのが嬉しい所でした。&きゅうりのムッチム！はまりました。
先生ありがとうございました。