お菓子教室 ラトリエ・トーマ

お菓子教室 ラトリエ・トーマ

(神奈川県川崎市川崎区)

プラリネノワゼットのブッシュ・ド・ノエル 

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サイズ:長径約23㎝
レベル:☆☆

■ 開催日時

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■ 開催場所
神奈川県 川崎市川崎区
■ レッスンメニュー
しっとり焼き上げたビスキュイ生地の1段目に合わせるのはオレンジの風味を生かしたコンポートジャム。2段目はクレームアングレーズをベースにしたバタークリームに相性の良いプラリネノワゼットを合わせました。

表面は木目模様に仕上げ、クリスマスケーキの定番”切り株”のイメージに仕上げました。


■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■ 受講料
9,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚
筆記道具・メモ用紙(レシピのプリントはお渡しします。)
お持ち帰り用の箱と手提げ袋
※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料(¥300)となります。
■ 備考
お申込み後のキャンセルはお早めにお知らせください。

前日キャンセルからはレッスン料と同額のキャンセル料が必要となります。

ご連絡がないキャンセルの場合は次回よりお申し込みが出来なくなりますのでお気を付けください。
■ 支払方法
クスパ決済
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