札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン
（北海道札幌市北区）

休止中

野菜の切り方・包丁の使い方特別レッスン

体験
初心者歓迎

包丁の握り方や立ち方、基本的な野菜の切り方を集中的にしっかりと習います。
初心者さんはもちろん、実は切り物に自信がなくて・・・という方も、
基本が身についたらお料理が楽しくなった！変わった！という声も多く、
プロが一からレクチャーする、普段お料理教室では中々やらない限定レッスンです。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 北海道札幌市北区太平六条
■ レッスンメニュー: ・基本の包丁使い（握り方から立ち方）
・基本的な野菜の切り方（千切り・みじん切りなど）
・切った野菜を使ったイタリアンの実習
・ご試食

【お料理】
・千切り野菜と生ハムのサラダ
・トマトとオリーブオイルのドレッシング
・基本のトマトソース
・バジルとトマトソースのパスタ
・旬の魚の彩り野菜のエスカベッシュ

【その他】
・最初の20〜30分、座学とデモンストレーション
　を通して説明をいたします。
　その後、実習形式でレッスンに入ります。
■ レッスン内容: イタリア料理
■ レッスンの流れ: 座学〜デモンストレーション後、実習型式でのレッスンに入ります。
少人数での開催になるので、都度質問などしていただいて結構です（ゆっくり進めていきます）

生徒様の洗い物はありません。
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: ○エプロン・ハンドタオル・マスク
○食べきれず、お持ち帰りされる方は容器など（任意です）
■ 備考: ・もっと詳しいレッスン内容を知りたい方は
ブログにて詳細を載せてますので、そちらを
ご確認ください👇
https://ameblo.jp/325543610122/entry-12584954129.html

・当日は全員マスク着用での参加になります。
・換気のため窓を数回開けますので、羽織るものがあると良いかと思います。
・手指の消毒にご協力ください。
・携帯やカメラは消毒してから撮影をお願いいたします（こちらでご用意しています）
・体調のすぐれない方のご参加はご遠慮願います。
・ご質問や不安な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日教室にて現金でお支払いです（おつりの無いようお願い致します））
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 食材等の準備もございますので、2日前まで５０％
前日・当日は１００％のキャンセル料が発生します
ご了承ください。

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先生情報

三浦志乃

札幌北区の料理教室☆ときめきゴハン（北海道札幌市北区）

イタリアンの料理人として札幌市内のレストラン・デリ・トラットリアなどに勤務。 ABC cooking studioでSDとして運営業務や講師業務に携わり、300人以上の生徒さんのサポートを。結婚・出産後、札幌市内の認可保育園で栄養士として栄養管理・食育に力を注ぐ。自身の経験を活かし、札幌市北区の自宅教室にて『おうちイタリアン』がテーマの料理教室を開催中。

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