sweets-lesson-S

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（東京都板橋区）

エルダーフラワー・レモンケーキ（１２ｃｍ高さ９ｃｍ１台）

エルダーフラワーレモンケーキとヴィクトリアサンドケーキの両方を楽しめるお得なレッスンです
エルダーレモンケーキはロンドンのハリー王子とメーガン妃のウエディングケーキとして有名になったケーキです
生地やバタークリーム、サンドする檸檬カートはどれもとっても美味しいです、一つ一つ丁寧にコツをお伝えいたします。バタークリームなのでお花を飾る前は冷凍保存も可能ですのでそこもお勧めです♪エディブルフラワー（食べられるお花）も皆さまの個性でかわいく飾って仕上げます。
ヴィクトリアサンドケーキは講師のデモンストレーションで少しのお味見と1切れのお持ち帰りです

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都板橋区小豆沢
■ レッスンメニュー: ケーキの土台になるバターケーキ（バターのとても多い生地です、分離しないコツをお伝えします）
バタークリーム
檸檬カート
デコレーション
ヴィクトリアサンドケーキのデモンストレーションでアレンジもお楽しみいただけます
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: ウェルカムドリンク
レシピ説明
講師のデモ
レッスン
洗い物
ご試食
解散
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: このレッスンはお二人様からの開催です、お二人に満たないときには別日の変更のご相談などをさせて頂きます
初めての方はレッスン当日前に教室までの詳しい住所をご確認ください
レッスンの３０分以上のご参加は出来ませんので遅刻などご注意ください、また、、レッスンは終了時間が時間が予定時間より前後することもございますので余裕を持って頂けますようお願いいたします
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ご予約ごにお振込先のご案内をさせて頂きます）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン５日前・・・・・・・・２０％
レッスン３日前・・・・・・・・３０％
レッスン前日・・・・・・・・・５０％
レッスン当日・・・・・・・・１００％のキャンセル料がかかります、ご了承ください

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先生情報

sanae

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

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