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秋になったら、やっぱり栗のスイーツが食べたくなります。今回はざっくり食感のタルトとクランブルの秋のタルトを作ります。
マロンのクリームやカシスの甘酸っぱさが絶妙なおいしさです。お菓子作り上級者から、あまり自信がない方もぜひ!!丁寧にお伝えしていきますので安心してご参加ください。お一人16cmのタルト型1台のお持ち帰りになります、秋の夜長のティータイムや、プレゼントにもぴったりの1品です。
マロンのクリームやカシスの甘酸っぱさが絶妙なおいしさです。お菓子作り上級者から、あまり自信がない方もぜひ!!丁寧にお伝えしていきますので安心してご参加ください。お一人16cmのタルト型1台のお持ち帰りになります、秋の夜長のティータイムや、プレゼントにもぴったりの1品です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 板橋区 小豆沢
- ■ レッスンメニュー
- タルト生地(前日に講師が作り生地を寝かせます)
クレームダマンド
クランブルまたはシュトロイゼル
ケーキの組み立て、仕上げ - ■ レッスンの流れ
- ウェルカムドリンク
レシピ説明後講師のデモ
実習
洗い物
ご試食
解散 - ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 3名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- ■ 備考
- こちらのレッスンはお二人様からの開催になります、お一人様でのレッスンはおこないませんのでご了承ください。ご予約、ご入金後の未開催の時にはご返金、または別日での振り替えのご相談をさせて頂きますのでどうぞよろしくお願いいたします
30分以上の遅刻には対応できません、遅刻が無いようお時間には余裕を持ってお越しください
また早く帰るなどのご対応も出来かねますので終了時間には余裕を持ってお越しください - ■ 支払方法
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先生情報 |
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sanae |
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保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。 辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く 保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める 2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます プロフィール詳細をみる |
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