sweets-lesson-S

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（東京都板橋区）

自家製酵母のふんわりバターロールとリエットを作りましょう～

お家ランチにぴったりのバターロールと手作りのリエットをつくります。彩を添える季節のサラダと、優しい甘さを感じるキャロットスープも作ります
バターロールは４個、（生地のお土産つき）酵母が始めての方にも丁寧にご説明いたします、また酵母もお分けしておりますのでご相談ください
リエットはお肉やお野菜、ハーブの準備から丁寧にレッスンいたします。ご家庭で手に入りやすい食材をご用意してご案内いたしますラードなどを使わずに上品なお味に仕上げます、リエットは容器に１個のお持ち帰りです。

■ 開催日時

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2020
6/28(日) 10:30〜15:00
満席

■ 開催場所: 東京都板橋区小豆沢
■ レッスンメニュー: 酵母を使ったふんわりバターロール、生地の作り方、発酵、成型、リエット作り、季節の彩りサラダ、キャロットスープの作り方
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: ウェルカムドリンク
レシピ説明
講師のデモンストレーション
実習
洗い物
ご試食
■ 受講料: 8,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを入れる袋、生地とリエットの持ち帰り用の保冷剤と保冷バック。
■ 備考: レッスンはお二人様からの開催です、お一人様ですと別日へのご変更などをご相談させて頂きます
また、レッスン料はご予約後にお知らせする銀行への振込みでお願いいたします。

初めての方は教室までの住所を前日までに確認していらしてください、レッスンの３０分以上の遅刻はご参加いただけないのでご注意ください
また、レッスン時間は終了時間が前後することがございます、レッスン後のご予定は余裕を持ってお越しくださいませ
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ご予約後にご案内いたします銀行へお振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: パンの準備の関係、その他の食材の調達のため
レッスン７日前・・・・・・・・５０％
　　　　前日、当日・・・・・１００％のキャンセル料が発生いたします。

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先生情報

sanae

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます

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