ナッぺレッスンの3回目！チョコレートケーキを1から作成！ダミークリーム(フェイクのホイップクリームみたいなもの)でのナッペの練習を今日まで積み重ねて(それ程重ねていませんが…。)からの本物の生クリームでのチャレンジ！先生の華麗な手さばきに感嘆しつつ、悪戦苦闘な私の手さばき(笑)新たな課題発見の充実したレッスンでした。 食べちゃうのがもったいない程のデコレーションの素敵なケーキ。全部チョコづくしの組み立てで、それぞれの味が2乗3乗に絡んで食べ進むと【奥行き】と言う言葉が浮かび。これっておいしい時にも使える言葉なのか〜と思いました。

二度目のお教室。 いつも丁寧でわかりやすく、質問もしやすい雰囲気です。知らないことたくさんで感心するばかりですが少しずつ上手になれればなぁと通ってます。先生がとても親切でお上手❗笑　次はクッキー缶教えていただきます❗

Trick or Treat！ 私もクッキー缶のレッスン、受けました♪ 季節のお菓子っていろいろありますが、何種類かのクッキーで季節やイベントを表現するって私には画期的、新鮮で季節毎のお菓子のグリーティングカード⁈はたまた絵手紙のようにも思えて、こんな側面もお菓子が人を笑顔にする理由の1つなんだって思いました。 お味も秋の味覚満載！そして私には絶対思い浮かばない食材のコラボありで、はじめましての美味しさに大満足。怖いお化けたちも、このクッキーを食べれば、きっとニコニコです(^^)