The Suyari Table

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(東京都目黒区)

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アジアの若者に和菓子をレクチャー

すやり みゆき 先生のブログ 2026/2/18 22:41 UP

京都から戻ってきた翌日、
日本国際協力センター(JICE)の依頼で
外務省が推進する
SAARSオンラインプログラム「JENESYS」
の日本文化を紹介する講義を
担当させていただきました。
 
JICE 一般財団法人 日本国際協力センター一般財団法人日本国際協力センター(JICE)は、独立行政法人国際協力機構(JICA)や関係省庁などから国際協力関連業務を受託して実施する一般財団法人です。www.jice.org  
 
SAARCとは南アジア地域協力連合
(SAARC:South Asian Association for Regional Cooperation)で
南アジア地域の経済・社会・文化的発展と
域内の連帯強化を目的として
1985年に設立された地域協力組織です。 
加盟国: 8か国 アフガニスタン バングラデシュ ブータン インド モルディブ ネパール パキスタン スリランカ  
JENESYSは日本とアジア大洋州の各国・地域
との間で、対外発信力を有し
将来を担う人材を対象に、
人的交流を通じ、
日本への関心・理解・支持の拡大、
対外発信の強化、我が国の外交基盤の拡充
を目的としています。
 
 
参加者に和菓子のデモンストレーション
と和菓子と日本の歴史と文化行事との
関わり合いについてレクチャーさせていただきました。
 

春の練り切りをデモンストレーションしました
 
いつものオンラインレッスンとは違い、
参加者は画面越しに見ているだけで、
一緒に作ったりしないので
どのくらい興味を持っていただけるのか
不安でしたが、
 
Q&Aの時間も延長するくらい
みなさん興味を持っていただき、
終わった後の感想も
とてもポジティブでしたので
 
和菓子について理解を深めて
いただき、日本の美しい文化について
知ってもらったことは大きな成果だったと
思います。

Q&Aで練り切りの食べ方を聞かれました
 

 
私にとってもいい経験でした。
参加された皆様ありがとうございます!

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