中央大学理工学部卒業、大手電気ﾒｰｶｰにｴﾝｼﾞﾆｱとして勤務。 退職後、渡英しBrooklands Collegeにてｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄｺｰｽを専攻。帰国後、ｼｭｶﾞｰﾄﾞﾘｰﾑにて講師として勤務。 2000年ｱﾄﾘｴ美らさ～たぁを開く。国内外のｺﾝﾃｽﾄにて受賞多数。2010年より東京製菓学校ｼｭｶﾞｰｸﾗﾌﾄ講師を勤める。2014年4月よりｳｨﾙﾄﾝ公認教室に認定され同ｺｰｽも開講中。