洋菓子教室 Sucreries(シュクルリ)
先生情報 |
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加藤 里名 |
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会社員の傍ら”イルプルーシューラセーヌ”にてフランス菓子を学び、渡仏。 ル・コルドンブルーパリで菓子上級コースを卒業、 パリのMOFを獲得したパティスリー"Laurent Duchene"にて研修 帰国後神楽坂にてフランス菓子をベースとした洋菓子教室"Sucreries"を主宰 著書”塩クッキーとケーキ"他計9冊 プロフィール詳細をみる |
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タマさん
2021/4/12 12:23:38
デーツと紅茶の
バウンドケーキ
シュクレリの加藤先生のレッスン とてもわかりやすく
とても美味しくできました
抹茶のカステラも美味でした
次回も楽しみです