"会話も弾む自宅で実践できるフランス菓子 "
東京・神楽坂 洋菓子教室Sucreries(シュクレリ)です
 
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この冬12/13(Fri)に主婦と生活社よりレシピ本『#numbercake ナンバーケーキ』を発売することなりました。

まさか年内に2冊目を出版できると思っていなかったのでとても嬉しいです！

フランスで今流行っている(パリの本屋さんでも沢山みかけた)まさしくケーキ自体がナンバーになっているナンバーケーキ
 
生地＋クリーム＋好きなトッピングで構成されたお祝い事にぴったりの華やかなケーキを型紙付きでご紹介しています

私も今年友人のカフェの周年イベントにこのナンバーケーキを作ったばかりでした

一見難しそうに見えますがショートケーキのナッペより断然作りやすく飾り付けも楽しいケーキ！発売まで少しずつその魅力をご紹介していきたいと思います

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『#numbercake ナンバーケーキ』
発売日: 2019年12月13日(金) 予定
著者: 加藤里名
出版社: 主婦と生活社
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一足早くamazonでは予約が始まっているよう。みなさま、どうぞ宜しくお願いします

https://www.amazon.co.jp/dp/4391154137/ref=cm_sw_em_r_mt_awdb_7AOWDbRH6FZGY

Photo:公文美和 / Styling:佐々木カナコ
 

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