お菓子教室 Studio Ruby
初夏のパリ・ブレスト 抹茶仕立て
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- 女性限定
5月14日㈭10時〜の回にキャンセルが出ましたので募集しております。
約１７ｃｍの「パリ・ブレスト」と「プチシュー」をお持ち帰りします。
シュー生地の基本の作り方とカスタードクリームの炊き方を学んでいただけるレッスンです。
レッスンではシュー生地でリングシューとプチシューを作り、リングにはホワイトチョコレートベースの抹茶のカスタードクリームを、プチシューにはフレッシュクリームを詰めて２つのシュー生地を組み合わせてパリ・ブレストを作ります。
約１７ｃｍの「パリ・ブレスト」と「プチシュー」をお持ち帰りします。
シュー生地の基本の作り方とカスタードクリームの炊き方を学んでいただけるレッスンです。
レッスンではシュー生地でリングシューとプチシューを作り、リングにはホワイトチョコレートベースの抹茶のカスタードクリームを、プチシューにはフレッシュクリームを詰めて２つのシュー生地を組み合わせてパリ・ブレストを作ります。
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 埼玉県 さいたま市中央区
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、実習形式のレッスンです。
- ■ 受講料
- 6,500円（税込）
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤１～２個、保冷バック
- ■ 備考
- 【レッスン代お支払いについて】
当日、現金もしくはＰａｙＰａｙ払いをご希望の方は
アドレス[email protected]
に直接「レッスン希望」とお知らせ下さい。折り返しご連絡いたします。 - ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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スタジオ ルビー |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。 お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。 プロフィール詳細をみる |
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