Studio SO-LA

Studio SO-LA
（宮城県仙台市）

【マンツーマン】焼き魚の基本「下処理から体験！アジ姿焼き」

初心者歓迎
男性OK

コロナ禍の今、安心の個別指導！

料理の基本シリーズ
【アジの本当のおいしさがわかる！】

焼き魚の基本を学びます。
アジの下処理からいろいろな包丁テクニック、正しい塩の振り方まで、尾頭付きの姿焼き(塩焼き)を実習します。
旨みを最大限に引き出したアジは絶品ですよ♪

マンツーマンレッスンなので、レベル・理解度に合わせて
確認しながら進めます。

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マンツーマンレッスンはこんな方におすすめです♪
・グループレッスンだと、ついつい他人と比べてしまう。
・自分のペースに合わせて教えて欲しい
・超初心者なので、他の人がいると恥ずかしい
・やっぱり今はコロナが心配

魚さばき

アジ

魚料理

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■ 開催場所: 宮城県仙台市
■ レッスンメニュー: 魚の下処理(うろこ、ぜいご、洗い～エラ、内臓取り除く方法)
逆包丁、隠し包丁、飾り包丁の使い方、ふり塩と化粧塩の仕方、魚の旨みを引きだしこんがり焼く方法など。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 説明、デモンストレーション、体験、調理、実食、片付け
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 1名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■ 備考: ※つり銭のないようご協力いただけますと助かります。
※少人数制なので申込はお早めに。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただけますと助かります。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン前日と当日のキャンセルはキャンセル料として全額お支払いいただきます。