SPATULE

SPATULE
（兵庫県芦屋市）

♡基礎の絞り出し練習と♪クッキー＊シュケット

体験
初心者歓迎
コース方式

お菓子作りの様々な場面で出てくる絞り出し袋。作業がスムーズだと生地を傷めることもなく、絞りがそろうと焼き時間も同じになりそれだけで出来栄えもかなり違って見えます❣

自分一人ではなかなかできない絞りの練習と、シュー生地とクッキー生地の作り方の基本。
1時間程の絞り練習の後に、絞り出しクッキーとシュー生地のシュケットを作り、缶に入れてお持ち帰りいただきます♥
作ったバタークリームは、練習後にお持ち帰りいただくので、お家での練習が可能です。

絞りがそろうだけで焼き時間もそろい、作業がスムーズだと生地を傷めなくて済むので出来栄えがかなり違って見えます❣

簡単なラッピングの仕方も含んだ、とても盛沢山な内容です、
自己流ではない基礎にご興味ある方はこの機会に是非！

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お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、お気軽にご連絡下さい。
掲載日以外のご希望ご相談も受け付けております。

■ 開催日時

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2024
5/17(金) 14:00〜17:30
2024
5/19(日) 14:00〜17:30
2024
5/20(月) 14:00〜17:30
2024
5/21(火) 14:00〜17:30
2024
5/22(水) 14:00〜17:30
2024
5/23(木) 14:00〜17:30
2024
5/26(日) 14:00〜17:30

■ 開催場所

製菓教室SPATULE　（JR芦屋より徒歩３分）
詳細住所はお申し込み時にご連絡いたします。

■ レッスンメニュー

①練習用のバタークリームを作成　
②絞りの練習　約1時間　
③シュケット(シュー生地の作り方)　約２０個
④絞り出しクッキー作成　約２０個

⑤缶への詰め込みと残りのクッキーなどのラッピング

★作ったバタークリームもお持ち帰りいただきますので、お家で繰り返し練習できます。

詳しくは　ブログにて
https://blog.goo.ne.jp/spatule

■ レッスン内容

洋菓子・ケーキ

■ レッスンの流れ

レッスンの流れ説明後に実習開始

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン　ハンドタオル　マスク　　　
筆記用具　まちのある大きめのバッグ　

■ 備考

掲載日以外のご希望日のご相談受付中です！お気軽にご相談ください。

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詳しくはホームページにて
https://spatule.amebaownd.com/

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