吉祥寺のパン教室 ラトリエ・ソランナ
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グルテンフリーの米粉パン教室のご案内(2024年11月)
solanna 先生のブログ 2024/10/3 17:05 UP-
こんにちは、東京都武蔵野市吉祥寺のパン教室ラトリエ・ソランナです。11月のグルテンフリーの米粉パン教室のメニュー&スケジュールが決まりましたのでお知らせします。 受講資格はありませんので、パン作りが初めての方も当教室が初めての方も、ぜひお気軽にご参加くださいね 2024年11月の米粉パン教室のご案内 今回のメニューは、「湯種食パン」と「パンナコッタ」! どちらもグルテンフリー、卵・乳...
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先生情報 |
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solanna |
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会社員時代に通ったパン教室をきっかけに、パン作りの面白さに夢中になる。日本パン技術研究所ほかでパンの製法や知識を学び、ベーカリーで働いたのち、自宅パン教室「ラトリエ・ソランナ」をオープン。日々研究を重ね、工夫をこらした米粉パン講座により、現在では全国から生徒様が集まる教室に。 日本パン技術研究所 製パン技術教育コース修了 Le Cordon Bleu パンディプロム取得 プロフィール詳細をみる |