あそれい精進料理教室

あそれい精進料理教室
（東京都世田谷区）

オンラインお弁当作り精進料理クラス (オンラインクラス※zoom使用)

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初心者歓迎
デモのみ

大豆のそぼろ・きのこみそ・きのこ胡麻和え・ほうれん草くるみ和え・高野豆腐の唐揚げ・薩摩芋レモン煮・車麩スパイシー揚げ・大根の香味焼き・スパイシーファラフェル・揚げ蕪青海苔風味・蜜柑サラダ・２色の胡麻団子
1,000円(税込)/1回

■ 開催日時

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■ 使用ツール: zoomを使ったオンラインレッスンです。
■ レッスンメニュー: 大豆のそぼろ・きのこみそ・きのこ胡麻和え・ほうれん草くるみ和え・高野豆腐の唐揚げ・薩摩芋レモン煮・車麩スパイシー揚げ・大根の香味焼き・スパイシーファラフェル・揚げ蕪青海苔風味・蜜柑サラダ・２色の胡麻団子
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: 各自午前中に材料の切り物（下ごしらえ）までを準備。
当日のお昼から2時間かけて、一緒にメニューを作ります(夕食にぜひ！)
おしゃべりしながら、おうちごはんを一緒に作ってみませんか？

もし当日、見逃した！もう一度見たい！という方向けに、後日zoom録画のURLを送らせていただきます。
１ヶ月ほどは見れる状態にしますので、後日作る場合には、録画の方をご利用ください。
■ 受講料: 1,000円（税込）
■ 定員: 20名
■ 用意するもの: zoomをダウンロードして、使える状態にしておいてください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（振込or カード決済　※お申し込み後にメールにてご連絡させてください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: オンライン(zoom)のクラスは、前週金曜日〜日曜日にレシピをデータにて送らせていただきます。
レシピ納品後のキャンセルはできません。

用賀クラスは、前週金曜日〜日曜日にご予約確認メールを送らせていただきます。日程をご確認ください。
開催2日前（前々日）～当日のキャンセルの場合は、大変申し訳ございませんが、材料を仕入れてしまっているため、全額がキャンセル料として発生いたします。
後日レシピ・オンラインで開催しました動画をお渡しいたします。

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先生情報

あそれい精進料理教室　麻生怜菜

あそれい精進料理教室（東京都世田谷区）

日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。日本大学生物資源科学部非常勤講師(日本食文化史/おいしさの科学)・フードアナリスト1級認定講師として、講師・講演活動。精進料理の再現、日本の伝統食の考え方やレシピを発信している。

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