あそれい精進料理教室
- フォロー
- 送る
- この教室へ問い合わせ
- 予約レッスン無し
(おいしい酢研究会)筍の照り焼きのレシピはコチラ( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
あそれい精進料理教室 麻生怜菜 先生のブログ 2026/5/20 12:44 UP-
YouTube掲載レシピ〜
筍を照り焼きに お米がどんどん進む春のおかずです
たけのこの照り焼き#PR #おいしい酢 今回はお魚も一緒に照り焼きにしました^^cookingclass.or.jp
動画はこちら 鰆も一緒に照り焼きにしています
ぜひお試しください
【YouTubeおいしい酢クッキング】
日本自然発酵さん「おいしい酢」を使ってお料理を提案しています。ぜひ遊びに来てくださいね!
【書籍:(第1弾)いつもの食卓においしい酢があったなら】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍:(第2弾)おいしい酢の黄金比レシピ】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍:(第3弾)おいしい酢で「漬ける」を極める!】
レシピ本はコチラレシピ本販売中
【書籍:おからパウダーでスッキリ腸活レシピ】
おから研究会の人気レシピや腸活ダイエットに効果的な食べ方を1冊にまとめました毎日の生活に食物繊維をプラスしたい方にもオススメです
Amazon.co.jpAmazon.co.jpamzn.asia
【書籍:寺嫁ごはん】
簡単3ステップでできる「ゆる精進料理」を提案しています
Amazon.co.jpAmazon.co.jpamzn.asia
【書籍:和食deワンプレート】
料理家6名の和食ワンプレートメニューを紹介しています。
毎日楽しめる献立ラインナップも充実!
北嶋佳奈先生、蓮池陽子先生、星野奈々子先生、森崎繭香先生、柚木さとみ先生、麻生怜菜の共著です。詳細はコチラ
【あそれい精進料理教室】 (毎日ごはんに精進料理を!基礎クラス)伝統的なお寺ごはん「精進料理クラス」
(おうちで簡単に再現!野菜懐石)お寺の茶事を植物性の食材のみで再現「茶懐石精進料理クラス」
(ヴィーガン・ベジタリアンの方にもオススメ!)お野菜たっぷり「精進お弁当」
レッスン日程はコチラ
【全国料理教室協会】 お料理を楽しく!を提案する、全国のお料理教室を紹介しています。
元気で明るい先生に、ちょっとしたお料理するコツ学んでみませんか?
少しでもお料理時間が楽しくなりますように! を応援するサイトです
一般社団法人全国料理教室協会 facebookページ Twitterページ いつもお世話になっています🍀
【精進料理・和ごはん研究家 麻生怜菜 へのお仕事のお問い合わせ】 ソイビーンズ株式会社
☑️メディア出演
精進料理・和ごはんの紹介・日本食文化の解説
(過去の出演事例:「あさイチ」(NHK)・やさいの時間(NHK Eテレ)「めざましテレビ」(フジテレビ) など)
☑️講師・講演
(過去の講演例:「日本食文化史から紐解く日本人に合う食事」・「人生100年!健康寿命伸ばす食生活」・「ゆる精進料理で−5kgダイエット」・「食物繊維でスッキリ痩せる!野菜生活で腸活しよう」・「禅家事~シンプル生活で幸せになる習慣~」等)
☑️精進料理(ベジタリアン・ヴィーガン・プラントベース)向け レシピ提案・商品開発
担当:[email protected] 中田宛
facebook X(旧Twitter) インスタグラム
【全国料理教室協会 へのお仕事のお問い合わせ】 社団法人全国料理教室協会
☑️料理教室開催
(過去の料理教室例:「胡麻油料理教室」・「酢を使った料理教室」「だし料理教室」など
☑️料理教室講師によるレシピ提案
(過去のレシピ例:「毎日使える簡単常備菜レシピ」・「料理教室で毎年作る!人気レシピ」・「旬野菜を使った一品」など
☑️料理教室でのサンプリング
担当:[email protected] 麻生宛
facebook X(旧Twitter) インスタグラム
先生情報 |
|
![]() |
あそれい精進料理教室 麻生怜菜 |
|
日本の伝統食、特に精進料理の考え方や調理法、食材などに感銘を受け、伝統的な調理法や食材を、現代のトレンドと融合した食文化の発信する場として、2011年より「あそれい精進料理教室」主宰。日本大学生物資源科学部非常勤講師(日本食文化史/おいしさの科学)・フードアナリスト1級認定講師として、講師・講演活動。精進料理の再現、日本の伝統食の考え方やレシピを発信している。 プロフィール詳細をみる |
|









