韓国家庭料理教室 -Shion-

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(東京都調布市)

【韓国の真っ赤なスープ】タッケジャン( 鶏肉の辛いスープ)、チュモクパプ(주먹밥 小さいおにぎり)、キュウリの浅漬けキムチ レッスン!

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タッケジャン(鶏肉の辛いスープ)は鶏肉、野菜やゼンマイなどが入った唐辛子が効いた辛いスープです。
ユッケジャン(牛肉)が日本では馴染みのある料理ですが、鶏肉で作るとさっぱりいただけます。
韓国産の唐辛子を使うので辛味と甘味があり、最後にご飯を入れて食べたくなる美味しいスープです。

☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

話題のチュモクパプ(주먹밥 小さいおにぎり)。韓国語で「チュモク」は「拳」、「パプ」は「ご飯」の意味。
小さく丸めて作るご飯料理です!
簡単に作れますが、パーティーなどで作っても喜ばれる映え料理です♪♫
お客様の前で作れば注目されること間違いなし!


*タッケジャン(닭개장 鶏肉の辛いスープ)
*チュモクパプ(주먹밥 小さいおにぎり)
*キュウリの浅漬けキムチ(오이겉절이)
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 調布市 柴崎
■ レッスンメニュー
*タッケジャン(닭개장 鶏肉の辛いスープ)レシピ提供
*チュモクパプ(주먹밥 小さいおにぎり)レシピ提供
*キュウリの浅漬けキムチ(오이겉절이)レシピ提供
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品
*お口直しのデザート
■ レッスン内容
韓国料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。
■ 受講料
6,300円(税込)
■ 定員
3名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■ 備考
*開始10分前に入室ください
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください
*お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。)
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