韓国家庭料理教室 -Shion-

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(東京都調布市)

タッケジャン(닭개장 鶏肉の辛いスープ)、ケランチム(계랑찜 韓国茶碗蒸し)レッスン!

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タッケジャン(鶏肉の辛いスープ)は野菜やゼンマイなどが入った唐辛子が効いた辛いスープです。最後にご飯を入れて食べても美味しく、寒い日に食べたくなるスープです。ケランチムは日本の茶碗蒸しに似ている卵料理。韓国の土鍋(トゥっぺギ)を使い、出来立てはふわふわな食感で虜になること間違いなしです♪♫
*タッケジャン(닭개장 鶏肉の辛いスープ)
*ケランチム(계랑찜 韓国茶碗蒸し)
*韓国パンチャン(おかず)4〜5品(その日により違います)
(例:イカの辛い和物・豆腐とタラコのジョン・ナムル・牛肉とナッツのジョリム・煮干しの炒めの物etc...)

■ 開催日時

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■ 開催場所
東京都 調布市 柴崎
■ レッスンメニュー
*タッケジャン(닭개장 鶏肉の辛いスープ)
*ケランチム(계랑찜 韓国茶碗蒸し)
*韓国パンチャン(おかず)3〜5品
*お口直しのデザート
■ レッスン内容
韓国料理
■ レッスンの流れ
レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。
■ 受講料
5,000円(税込)
■ 定員
4名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックなど
■ 備考
*開始10分前に入室ください
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用ください
*お持ち帰り用の保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。)
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