１月のレッスンは「白菜キムチ、ポッサム レッスン」でした 今回は初めて参加の方もいらっしゃり、楽しくレッスンを行いましたよ♪♫ キムチを漬けているレッスン風景！ 塩漬けした白菜に１枚づつヤンニョムを塗っているところです 調味料は韓国調味料や韓国から買ってきた唐辛子などを使い、本格的なキムチ漬けるレッスン 調味料や白菜の塩漬けの仕方なども詳しく説明するので、自宅でも再現しやすいです。 ポッサムを茹でているところ！ こちらはポッサムを茹でているところです 韓国ではキムチを漬けるキムジャンの日には、ポッサムを食べる習慣があります♪♫ ポッサムは豚の三枚肉で作る料理で、茹でて作るので余分な脂が落ちさっぱりいただけます。
コラーゲンたっぷりのポッサムは女性にお勧めの韓国料理です。 この日はミヨククッ（ワカメスープ）やケランマリ（韓国風卵焼き）、梅干しキムチ、プルコギなどの副菜が７品 違う日のキムチレッスンですが副菜とスープが違います♪♫ この日は牛肉と大根のスープ、たらこ入り卵焼き、春菊のナムルなど。。。 その日によって副菜は変わりますw 初めてキムチレッスンを行いましたが、皆さんと一緒に漬けると楽しいですね 韓国のキムジャンは大勢で行うので、私も生徒さんと楽しい時間を過ごしました♪♫ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【訳あり特価】【福袋】【NEOGEN公式】【ネオゼン ベスト福袋 全7種】 福袋 マスカラ エッセンス セラム 毛穴パック マスクパック 保湿 シワ改善 美肌 敏感肌 乾燥肌 鎮静 肌荒れ 韓国コスメ セット 韓国スキンケア ラッキーボックス
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