いつもありがとうございます😊




生徒さまからたまに「どんなホームベーカリーを買えばいいでしょうか？」と聞かれます。






私が今の「ちびまる君」と言う名のコネ機を買う前はホームベーカリーを13年使いました。
買い替えずに同じホームベーカリーを13年です。
なかなかに酷使しましたが、長持ちしました👌






当時、通販生活に掲載されていた確か「リーガル社」という名前の会社のホームベーカリーでした。
リーガル社。。。靴やんか、、と買う時思った記憶があります。




今はこの会社の機械は無いかも、、です。


調べても出てきませんでした。




パンケースの部品も3回くらい変えましたもん。
めっちゃ働いてくれました。




とうとうモーター音に異音がしてきたんで今のちびまる君に買い替えましたが。




ちびまる君はレディースニーダーと機械の中身は同じです。




ホームベーカリーからコネ機にした理由は、もはや自動モードで食パンを焼かなくなったから。






こねまる君を購入した時は、まだパン教室もしておりませんでした。。











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パンを自動で焼かなくなったら、もはやコネ機が便利やったりします。






私みたいに沢山の粉を使う時はとても便利なんですが、200g以下の粉をこねる時はホームベーカリーが便利やったりします。






少量の粉はコネ機には向かない場合もあるんです。
100gちょいのグラムの生地を作る時、コネ機では羽が飛ぶ事があるんです🥺






かと言って、ホームベーカリーの1斤用は粉がメーカーによりますが、最大で300gくらいなので、これから買う時は






ホームベーカリーの2斤用






がオススメです！




大は小を兼ねるので、1斤用するくらいなら絶対2斤用を購入される事をオススメします！




うちで作る山型食パンは1斤用のホームベーカリーでは出来ないので、おうちで1斤用の機械だと小さな小ぶりの山型食パンになってしまいます。
(1斤用の機械の方には1斤用での作り方をご指導していますのでご安心下さいね)






↓これね。1.5斤です




やっぱり1斤用と1.5斤ではたった0.5斤の差ですが、見た目のボリュームがまるで違います。




しかも今のホームベーカリーはお餅がつけたり、ジャムが出来たりいろいろ楽しめる様です。









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シロカは高機能ですが、お値段がお安め。




アイリスオーヤマはPanasonicの技術者だった方がアイリスオーヤマにおられると聞いたことあるので、これもお値段の割には高性能。




Panasonicは王道ですが、お値段高め。こねている時にオートリーズを取るので、なかなか考えられた商品です。






いろいろありますが、お気に入りの物を見つけてください！

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