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蚯蚓出と麩善の笹巻きあんぷ
磯部優子 先生のブログ 2025/5/10 21:13 UP-
高野山から帰りまして次の日の朝。麩善の笹巻きあんぷをお茶の時間にいただきました。 餡を包んだフレッシュな生麩に笹の香り。 高野山を思いつつ安吉白茶といただきました。 七十二侯は、蚯蚓出(ミミズが出る)を迎えました。 蚯蚓は、地竜のこと。 別名は曲蟺きょくせん。 『歴解』に曰く、陰にして屈する者は、陽に乗じて伸び現れるとあります。 北宋 范仲淹 道服賛巻 范仲淹、字は希文、呉縣出身、北宋の著名な政治家、文学家。彼の有名な言葉「自分のことより先に天下のことを優先し、その後で自分のことを楽しむ」は今日まで語り継がれ、後世の人々から称賛されています。「道服賛」は、范仲淹が同年の友人が作った道服を称賛する文です。北宋時代は中国の歴史において道教が栄えた時代でした。多くの文人や学者は道教徒と交流することを好み、道服を披露するために家でも道教の服を着ていました。「道服賛」は、范仲淹が残した唯一の楷書作品です。文章は穏やかで力強く美しくも端正で文字は整然としています。 「後楽園」の名前の由来は、范仲淹の言葉でしたのですね。 ☆中国茶紅茶教室サロンドシャンティ香茶苑 web予約はこちらから 「今日もご訪問ありがとうございます。」 おひとりおひとりにとりまして幸せな一日でありますように☆彡
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磯部優子 |
「サロン ド シャンティ香茶苑」主宰。季節を感じ、日々の暮らしに生かせる自宅サロンでの中国茶と紅茶レッスンです。1994年から結婚と同時に北京・香港に在住。香港中国茶専門店「茶藝楽園」日本人対象に中国茶の講師を担当。「ロブマイヤーグラスで中国茶を楽しむ会」、東京東ロータリークラブ講演など。「中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師」資格取得講座開講。家族は、夫と息子2人。 プロフィール詳細をみる |