Salon de rouge(サロン ド ルージュ)

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(東京都世田谷区上馬)

「ピーチパイン」

かわごえ 直子 先生のブログ 2013/4/22 17:06 UP

昨日は寒かったですね。気温の差もあるので、皆さまも体調崩さないようになさって下さい。 店頭に並んでいるフルーツもオレンジ関係が多くなってきましたね。いちごも、もう少しで終わりですね。今日、ピーチパイン見つけたので買ってみました。小ぶりなかわいい少しピンク色したパイナップルです。 切ってみると      普通のパイナップルより白っぽい感じで、確かに優しい桃のような香り  味はパイナップルでしたが、香りも味も優しい感じがしました。 芯もやわらかいので食べれます。 皮が少し赤くなってきた時が香りよく、甘みも増して美味しいです 今出ているものは少し早いですが、 5月くらいから7月までが旬です。  気になっていたら、見つけたときに買って食べてみて下さい。  息子は4年生になりました。勉強、難しくなってきました。息子は毎日、頭をかきながら宿題やっています。たまに「わからないなぁ〜」と。仕事で料理は上手?に教えられても、息子に勉強教えるのは上手にできなく・・・怒ってしまったり・・反省です学校の先生や塾の先生はすごい!と改めて感心しながらの毎日です。

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