皆様　こんにちは(^_-)-☆
ソムリエ料理研究家の真山です。

寒波のピークが一段落し、気温の上昇とともに目のかゆみが始まり、今年の花粉量は多いようです(-_-;)

Salon de Mahyaから4月の健康を保つおもてなし料理教室のご案内です。
今回のテーマは、「これどうやって作ったの？！」が最高のスパイス。食パンと春野菜の魔法。
「いつもの食パンが、パーティの主役スイーツに。」
そんな驚きから始まる、春のおもてなしレッスンを開催します！
今回のメニューは、忙しいホストの味方。

【食パンでしとりパウンドケーキ】
市販の食パンを使って、手間ひまかけたような「しっとりパウンドケーキ」を焼き上げます。
オーブンから漂う甘い香りは、ゲストへの最高のご挨拶♪



さらに、春の主役を添えて

【新玉ねぎとソーセージの甘み凝縮スープ】
コトコト煮るだけで、驚くほど濃厚な甘みが引き出される新玉ねぎのスープ。
ソーセージの旨みとの相性は抜群です。


【菜の花のごまマヨあえ】
菜の花の鮮やかなグリーンがテーブルを彩ります。
苦味を抑えたごまマヨ仕立ては、お酒のおつまみにも、箸休めにも喜ばれる一品。


「頑張りすぎないのに、センスがいい。」
そんな褒められレシピをマスターして、今年の春は人を招いてみませんか？

記
日時   2026年4月18日(土）,12日,19日（日）
　  　11:30～14:30　　 
自宅   JR「品川」駅下車徒歩10分 
　 　  東京モノレール「天王洲アイル」駅下車徒歩5分
人数   4名まで　
会費  5,500円（料理・ワイン付）税込

以下についてもレッスンをいたします。
パウンドケーキからスープ、和え物まで。
余りがちな食材を「最高の一皿」に変える、賢くておしゃれな自炊テクニック。

ご参加いただける方、レッスン日の6日前まで（4月6日,12日､13日）までにご連絡ください。
レッスン料の振り込みをもちまして，正式なお申込みとさせていただきます。　　　　　　　　　
誠に恐れ入りますが，振込み手数料はご負担下さい。
前日・当日のキャンセルにつきましては，レッスン料の全額を申し受けます。

お問い合せ
https://salon-de-mahya.com/index/
 
それでは、皆様のご参加をお待ちしておりますm(_ _)m

 

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