のほほんクッキング“彩菜”

のほほんクッキング“彩菜”

(神奈川県横浜市青葉区)

2025年7月メニュー

桑田 まさこ 先生のブログ 2025/6/26 5:20 UP

6月でこの暑さ、なら7月はもっと⁈ 8月は…えぇい、どうでもなれー
という事で例年通り8月はお休みします。
身体も気持ちも暑さに対する耐性は出来てきてると思うので、お互い負けずにやり過ごしましょう😤
7月メニューは暑くても億劫でなく、火もほぼ使わない(使っても短時間)メニューです。
体への栄養補給はぬかりなく😉

*ふわふわ納豆キムチ丼
納豆ふんわり技は某番組(〇〇ショー)から仕入れ、さらに私なりのアイデアを加えました。
具材やトッピングを変えたり、ご飯をそばや素麺にしても。

*ちくわの磯部揚げ焼き
テッパンだけどカリッと感を出す工夫をちょっぴりプラス。お昼の麺、丼類にこれ一つ加えるだけでボリュームもたんぱく質も増やせます。

*トマトの豆腐ソースかけ
豆腐は栄養的に優秀食材だけど愛想なし、でもアレンジしやすいとも言えますよね。これカプレーゼ風を食べやすく、味の乗りもよくしたイメージかな。

*たたききゅうりの梅おかかあえ
きゅうりは切ったり塩をしてもんだりせず、調味したら置かずにすぐ召し上がれ!しゃきしゃきぼりぼりが命です。

レッスン料(月により変わります)
お二人以上なら3600円 /お一人なら4200円

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