パンとお菓子教室※東海岸
サバラン、コーンブレッド、アーモンドサブレ
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- 体験
- 初心者歓迎
季節のフルーツをトッピングして仕上げます。
簡単に作れるアイスボックスクッキーも作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 神奈川県 茅ヶ崎市 東海岸北
- ■ レッスンメニュー
- ＜サバラン＞
ケーキ屋さんに並んでいるあのサバランを作ります。
イーストを使って作るイースト菓子です。
スポンジケーキではありません。
シロップを沢山含ませて、生クリームとフルーツで飾ります。
＜コーンブレッド＞
コーンを練りこんだ食パンです。
水を使わず、牛乳だけで捏ねます。
＜アーモンドサブレ＞
チョコチップとアーモンドスライスを練りこんだココア生地のクッキーです。
冷凍庫で凍らせてから、カットして焼きます。
生地を作って冷凍しておけば、お好きな時に、焼きたてクッキーが食べれます。 - ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、パンの分割、成型、焼成をします。発酵の間にお菓子も指導します。
コロナ対策の為に、試食は無しです。
お土産用のパンとお菓子を、それぞれ袋やタッパーに詰めてお持ち帰りとなります。
- ■ 受講料
- 3,500円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋、タッパー等。
- ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（レッスンの時にお支払い下さい。） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 準備の都合上、レッスン前日の１２時までにご連絡下さい。
１２時以降のご連絡は、キャンセル料が発生します。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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米山 早智子 |
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1992年 JHBSパン教室に通い、パンの勉強を始める。 1994年 地元のお菓子教室に通い、お菓子の勉強を始める。 1995年 地元のパン屋で、製造に。 1997年 JHBSの講師資格取得 自宅でパン教室開校 2010年 JHBSの師範資格取得 2021年 おうちぱんマスター取得 2022年 パン教室25年目を迎えております。 プロフィール詳細をみる |
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