Healthy home cooking lab

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（福岡県福岡市博多区）

和食のお料理レッスン【セミプライベートレッスン】

初心者歓迎

和食の基本であるお出汁の引き方から、家庭料理の定番肉じゃがをメインで作ります。
味が染み込んで煮崩れしない肉じゃがを作りましょう！
天ぷらも、油の温度や処理の仕方などもきちんとご紹介します。
おだしを引いて作ったお吸い物は感動物ですよ♪

このレッスンは「セミプライベート」レッスンです。
分業なしで、お一人で全てのお料理を作っていただくレッスンです。
お一人分ずつ材料をご用意しますので、全てのお料理をご自分で作っていただけるので、上達も早いのが特徴です。
基本から応用まで丁寧にレッスンしますので、初心者の方からベテランさんまで歓迎です！

質問はラインでいつでも受け付けております！

■ 開催日時

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■ 開催場所

福岡県福岡市博多区博多駅東

■ レッスンメニュー

一番だし、二番だしの引き方
肉じゃが
野菜の天ぷら
煮びたし
根菜の海老あんかけ
青菜の胡麻和え
お吸い物
雪見だいふく

■ レッスン内容

和食・日本料理

■ レッスンの流れ

実習形式のレッスンです。全てのお料理を分業なしでご自分で調理していただきます。
ご試食いただいてもテイクアウトも可能です。

■ 受講料

5,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

エプロン、タッパ

■ 備考

♪感染症対策のため、マスクの着用をお願いいたします。
♪駐車場は近隣パーキングをご利用ください。

他にもデモンストレーションレッスンやセミプライベートレッスンも行っています。
ぜひ他のレッスンもご覧ください。

初心者の方、ベテランさん歓迎です。

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レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
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先生情報

やまさき　みか

Healthy home cooking lab（福岡県福岡市博多区）

料理教室、オンラインやイベントレッスン、レシピ動画や撮影などのお仕事をしています。タイアップレッスンの実績も多数ございます飲食店やベーカリーなどで調理を学び、出産を機に健康食に興味を持ち栄養学を学ぶ。フードコーディネーターアシスタントや料理講師を経て週に2日のカフェをオープン。主人の転勤で東京へ移動後は料理教室をメインにレシピ開発や撮影業務を行う。 2021年3月〜福岡へ拠点を移す。

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