家庭料理教室 Relish

家庭料理教室 Relish
（大阪府大阪市福島区）

おうちで楽しむクリスマス料理

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初心者歓迎

今年のクリスマスはおうちでゆっくり、の方が多いと思います。身近な材料で、ちょっぴりオシャレにクリスマスを楽しみましょう♪

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■ 開催場所: 大阪府大阪市福島区福島
■ レッスンメニュー: アルザスのピザ「タルトフランベ」
マッシュルームのサラダ　アンチョビドレッシング
チキンとプルーンの軽い煮込み
クリームチーズとナッツとフルーツのテリーヌ
ワイン＆tea
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明→実習(できるだけデモ)→ご試食(持ち帰りも可)
■ 受講料: 6,000円（税込）
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・ボールペン・マスク・必要な方は持ち帰り容器
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（当日、現金でお支払い下さい。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 7日前以降のキャンセルにはキャンセル費が発生します。

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先生情報

石井美音

家庭料理教室 Relish（大阪府大阪市福島区）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

大学卒業後、広告代理店で営業をしながら料理研究家の先生に学び、料理に専念するため退社後し、すぐの2009年イタリア・フィレンツェへ料理留学。自宅での料理教室を主宰する傍ら、雑誌、メーカーへのレシピ提供、カルチャーセンター講師として活動。毎年海外へ出向き、各国の家庭料理を学ぶことをライフワークとしている。2018年～2年間はメキシコにて和食を教える海外ボランティアに参加し、メキシコ料理も多く学ぶ。

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