cooking club Rasa Bahagia
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- の教室
- 初心者歓迎
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キーマカレー
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キーマカレー
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鯛のゼリー寄せ 彩り果菜と和風旨ジュレ添え
レッスン写真 他2枚
レッスン内容について詳しくは、ブログをご覧くださいね！
>> https://rasa-bahagia.themedia.jp/
7月のレッスンは、生徒さんからのリクエストのあった、「キーマカレー！」をメインにしてのレッスンです。研究のために訪れたインド料理のお店で、インド人との会話の中からヒントを得てレシピを起こしましたので、かな〜り！！本格派ですよ！！その他、多国籍？無国籍？な7月の美味しい〜献立で、暑さを迎え撃ちましょう〜！ スパイスの使い方・ゼラチン使用のコツ・基本の煮物・ムースのテクニックなど、今月も学べるポイントが沢山あります。皆さんのお越しをお待ちしております！！
■ 開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
- ■ 開催場所
- 茨城県 つくば市 松代
- ■ レッスンメニュー
- ● キーマカレー
● 鯛のゼリー寄せ 彩り果菜と和風旨ジュレ添え
● 新じゃがいもの甘酒煮
● 小豆あんの和パフェ - ■ レッスン内容
- 家庭料理
- ■ レッスンの流れ
- 全体を通して実践、実習形式のレッスンです。終了後みなさんでたっぷり召し上がっていただきます。もちろん食後のコーヒーもありますよ。
- ■ 受講料
- 5,300円（税込）
- ■ 定員
- 5名
- ■ 持ち物
- 筆記用具、小タオル、エプロン
- ■ 備考
- ・ロングヘアの方はヘアゴムをお持ちください。（まとめて来て頂けると嬉しいです。）
・貴重品については御自身で管理をお願いいたします。 （なるべくレッスンに必要な物だけをお持ちください。）
・作ったお料理のお持ち帰りは原則として出来ません。
・食物アレルギーのある方は前もってお問い合わせ下さい。
・レッスン中は禁煙です。
・写真、動画の撮影は講師の案内に従ってください。
・大人限定・女性限定レッスンです。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（当日現金払い、または当日クレジットカード） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- イベント7日前〜4日前まで：お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで：お支払い金額の50％
イベント前日〜当日：お支払い金額の100％
■ 全開催日時
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
先生情報 |
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矢澤勢津子 |
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私の母は大正生まれ。兄が３人で末っ子の私。京都の幼少期は「男子厨房に入らず！」の時代ですから、家族六人の食事の仕度を八歳ぐらいの頃から学生時代もず〜っとお手伝い。そんな訳で料理を作るキャリアだけはしっかり身に付き、結婚・子育て・仕事等と色々有りましたが、とことん料理が大好きで、2013年にクッキングクラブを立ち上げるに至りました。料理は物理・化学したり、好奇心で向き合うととても楽しいですよ！ プロフィール詳細をみる |
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