フランスパン教室Petit plaisir

フランスパン教室Petit plaisir

(大阪府泉南郡熊取町)

パン・オ・レザン

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クロワッサンの生地にクレームパティシエールとたっぷりのレーズンを巻き込み焼成します。
全粒粉入りのバタールは、長時間冷蔵発酵の生地をバタール成形します。

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■ 開催場所
大阪府 泉南郡熊取町
■ レッスンメニュー
クロワッサンの生地にクレームパティシエールとたっぷりのレーズンを巻き込み焼成します。
全粒粉入りのバタールは、長時間冷蔵発酵の生地をバタール成形します。
■ レッスン内容
パン
■ レッスンの流れ
レシピ説明⇒折り込み⇒長時間発酵の生地を成形⇒空いた時間にランチ⇒焼成
■ 受講料
8,500円(税込)
■ 定員
2名
■ 持ち物
エプロン、ハンドタオル2枚、筆記用具、不織布マスク
■ 備考
自宅駐車場に限りがありますので、教室までの交通手段が車の場合お知らせくださいませ。
レッスンへを受講される際、必ず不織布マスクでお願いします。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン修了後に現金でお支払いくださいませ。)
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レッスン前日のキャンセルは50%、当日は100%のキャンセル料をいただきます。コロナ関連の体調不良や濃厚接触者になった場は、キャンセル無料とさせていただきます。

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