フランスパン教室Petit plaisir
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クロワッサン、クロワッサン・オ・ザマンド
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- 初心者歓迎
- 男性OK
外皮はバリッと中身はシットリのクロワッサンです。お家で焼くと油っぽくなる、膨らまない、生焼けになる等、色んな悩みを解決していきましょう。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 大阪府 泉南郡熊取町
- ■ レッスンメニュー
- クロワッサン、クロワッサン・オ・ザマンド
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- 折り込み生地のデモンストレーション後、続けて折り込み実習。成形→二次発酵→焼成
二次発酵の間に、生地捏ねやクロワッサン・オ・ザマンドを作ります。 - ■ 受講料
- 7,000円(税込)
- ■ 定員
- 2名
- ■ 持ち物
- エプロン・ハンドタオル2枚・筆記用具・保冷剤・クロワッサンを持ち帰る容器など(クロワッサン5~6個、クロワッサン・オ・ザマンド2個)
- ■ 備考
- 不織布マスクの使用をお願いいたします。
長時間のレッスンになりますので、簡単なランチを準備いたします。
自宅駐車場に限りがあります。交通手段が車の場合はお知らせ下さい。 - ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(レッスン修了後に現金でお渡しください)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- レッスン前日キャンセル50%、当日は100%キャンセル料をお支払いお願いします。当面、体調不良によるキャンセルは当日であっても無料とします。
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