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グジュラート州の料理
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- 男性OK
インドのグジャラート州のベジタリアン料理
Muthia nu shaak-は、新鮮なフェヌグリーク（orほうれん草）の葉と小麦粉で作った団子を、新鮮なスパイスとともに様々な豆と一緒に煮込んだ野菜カレー。
日本で手に入るものでアレンジしました。
グリーン・ムング・ダル・ドークラは、緑豆とハーブを丸ごと使った、ヘルシーで美味しく栄養価の高いドークラです。 このスナックは、タンパク質が豊富で罪悪感もなく、いつでも楽しめる香ばしいヴィーガン蒸しケーキです。
ムングダールは、緑レンズ豆とスパイスを使った、シンプルで美味しくヘルシーなインドのレンズ豆料理です。
Muthia nu shaak-は、新鮮なフェヌグリーク（orほうれん草）の葉と小麦粉で作った団子を、新鮮なスパイスとともに様々な豆と一緒に煮込んだ野菜カレー。
日本で手に入るものでアレンジしました。
グリーン・ムング・ダル・ドークラは、緑豆とハーブを丸ごと使った、ヘルシーで美味しく栄養価の高いドークラです。 このスナックは、タンパク質が豊富で罪悪感もなく、いつでも楽しめる香ばしいヴィーガン蒸しケーキです。
ムングダールは、緑レンズ豆とスパイスを使った、シンプルで美味しくヘルシーなインドのレンズ豆料理です。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 兵庫県 神戸市中央区 北野町
- ■ レッスンメニュー
- ドクラ
ムングダール
ムティア
★スパイシー揚げパン★
パンパコダとも呼ばれ、パンのスライス、ジャガイモ、スパイス、ＧＭ、ハーブで作られる北インドの朝食やティータイムの人気スナックである。
ムンバイのストリートフードとして人気がある。 - ■ レッスン内容
- インド料理
- ■ 受講料
- 7,000円（税込）
- ■ 定員
- 10名
- ■ 持ち物
- エプロン タオル
- ■ 支払方法
-
クスパ決済のみ
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
先生情報 |
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Poorvi Shah |
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自宅にてインド料理教室を主宰。 インド・ムンバイ出身。日本在住歴:30年。 日本語でレッスンできます。 (メッセージは、ひらがなorカタカナor英語でお願いします。) プロフィール詳細をみる |
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