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(兵庫県神戸市中央区)

インドのお祝い料理 シュリカンド・プリ festival cooking

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シュリカンド・プリは、多くのお祝いの日に人気のある組み合わせです。

シュリカンドは、ヨーグルトを使った簡単なデザートレシピで、滑らかでクリーミー、甘く味付けされた濃厚なヨーグルトです。
特別な日には、グディ・パドワやガネーシュ・チャトゥルティなどで、温かいプリ(全粒粉で作られたインドの膨らんだ平たいパン)をサイドディッシュやデザートとして添えて食べるのが一般的です。
マンゴー・シュリカンドは、グジャラート州の有名なシュリカンドをヨーグルトベースでアレンジしたインドのデザートです。

シュリカンド・プリとアロー(ジャガイモ)のバジは最高の組み合わせです。

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■ 開催場所
兵庫県 神戸市中央区 北野町
■ レッスンメニュー
シュリカンド
プリ
ドライムングダル
アルーバジ
■ レッスン内容
インド料理
■ 受講料
6,000円(税込)
■ 定員
10名
■ 持ち物
エプロン タオル
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