ロクイチマルシェ、無事、終了しました。


一昨年前に引き続き、2回目でした。



５日間、連続で出店させていただくので、
1日目のリピーターさんや、
購入してくださった方からの口コミで、
買いに来ました！
と言ってくださる方がいて、
とても嬉しかったです



マカロンがとても人気でした



20個、30個、と、プレゼント用に買ってくださる方も複数名で、
1日目にはすでになくなり、
慌てて、仕込みに戻りました









自分のお店を持つ、という疑似体験を
期間限定でさせていただいている感じです。





一緒に出店した方もいらっしゃり、
繋がることができて、
心強かったです




レッスンも好きですし、
自分の勉強も好きですが、

販売も、結構好きだなと思っています




また機会があれば、出店させていただきたいです。







【7月・8月のレッスンおすすめ】
マンゴーシフォンケーキとアイスティーのレッスンです






「マンゴーづくしのシフォンケーキ」
プレーンのシフォンケーキ（各自実習）
マンゴージャム（デモンストレーション）
マンゴーのアイシング（各自実習）
の作り方が学べます
15ｃｍのマンゴーシフォンケーキ1台を各自でラッピングしてお持ち帰りいただきます


「フルーツアレンジアイスティー」
今回の紅茶はデモンストレーションです
基本の美味しいアイスティーの淹れ方
フルーツを使ったアレンジティー
の作り方が学べます
当日の紅茶、1回分の茶葉（3ｇ）をプレゼント
すぐに、ご自宅でも美味しいアイスティーが淹れられます


ご試食タイムには、作り方の再確認や、お菓子の情報等ご案内しながら、講師作成のお菓子と茶葉から淹れた香り高いアイスティーをお楽しみください


今回のレッスンで学べるポイント

シフォンケーキをふっくらさせる混ぜ方
シフォンケーキに大きな穴をあけないコツ
シフォンケーキを形よく膨らませる方法
ジャム作りで気を付けるポイント
きれいなアイシングの作り方
特別な道具を使わなくてもケーキを横半分にきれいに切る方法
シフォンケーキのラッピングのコツ
アイスティーに向いている茶葉の選び方
クリームダウンしないアイスティーの作り方


日時

リクエストお待ちしています

１０：３０～１３：３０　
終了時間は前後する場合があります
お時間に制限がある方は事前にお知らせください


定員4名さま


開催場所
おもてなしの焼き菓子と紅茶の教室
petit.a.petit プチ・タ・プチ
（阿佐ヶ谷・荻窪・高円寺・中野・下井草・鷺ノ宮・石神井公園・中村橋・練馬からバス一本で来れます）
お申込みいただきました方に別途詳細をご連絡差し上げます


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料金・お持ち物・キャンセルポリシーなどはこちらをご覧ください
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　皆様がハッピーな1日を過ごせますように




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