自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌ…
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クチコミ詳細
先生情報 |
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sachi |
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2011年 ホームメイドクッキングパスタ過程修了。 2011年 パンシェルジュ検定1級合格。 2012年 ホームメイドクッキング天然酵母パン師範科過程修了、講師資格取得。 2013年 JHBS講師認定試験合格、講師資格取得。 2013年 食品衛生責任者取得。 2013年 自宅キッチンにて自宅パン教室~Petit bonheur(プチ ボヌール)~を開講。 プロフィール詳細をみる |
ごうさん
2016/1/19 8:36:44
クロワッサンとデニッシュウインナーロールのレッスンに参加しました。
憧れのクロワッサンを作りたい!と申し込み、事前に色々なサイトでクロワッサンレシピを予習してましたが・・難しかったです!
しかし、先生の的確な指導で美味しいパンに仕上がりました。
目標は先生のような美しい層のクロワッサン。練習します(⌒0⌒)
ごう様
先日は、クロワッサンレッスンへお越しいただきましてありがとうございました。
めん棒難しかったですか?
初めてのクロワッサン綺麗に仕上がっていましたよ。
クロワッサンは、温度管理とめん棒使いを気を付けていただければご自宅でも気軽に作っていただけると思いますので…是非焼きたてのクロワッサン召し上がってください。
次回のレッスンでお待ちしております☆