ベーグルレッスンに参加させていただきました。ど初心者の私ですが、先生が優しく丁寧にご指導してくださり、わからないことも的確に教えてくださいました(^^)レッスンの最後には先生の美味しいパンとお料理までいただき…大変充実した時間でした‼︎いただいたレシピで何度も練習しています！捏ね方や丸め方、まだまだ練習したいのでまたリピートしたいです！ありがとうございました！

ちくわパン&ジャーマンポテトパンのレッスンに参加しました。試食で頂いてから虜になったちくわパン、自分で作れて感動です(^-^)ふわふわ系のパンは捏ねが大変ですが徐々になれてきました。張らせて丸める、が苦手なので練習もできてよかったです。今回も美味しいパンができて、１日で全てのパンがなくなりました(´∇｀)笑

デニッシュパンとコロネのレッスンに参加しました(^-^)久しぶりの折り込み、本当に難しく、さすが上級者レッスン！でも、先生に丁寧に教えていただいたお陰で、綺麗な層になったデニッシュができました。また、先生の折り込みの時の手さばきが本当に素晴らしく、見ていて勉強になりました。有り難うございましたm(_ _)m

いちじくのパンレッスンに参加してきました！ハード系パンながら、白玉粉でもっちり仕上げてとても食感のいいパンでした(^-^)ケープ使いがうまくいかなかったので『力をいれずに、すっとひく』を忘れずに次回頑張りたいです！フィリングもたっぷりで、家族も喜んでました(´∇｀)

ミルクフランス、シャンピニオンのレッスンに参加ました！プルーンが、いい仕事してくれました。本当にモチモチして、ハード系だけどとっても食べやすい！家族もとても喜んでくれました＼(^^)／(一人で一度に三本食べた強者がいます笑)次回も楽しみですd=(^o^)=b

カボチャのマーブルブレッド&ドーナツのレッスンに参加しました！折り込みが必要なので、めん棒使いのよい練習になりました。でも、折り込み難しい！(*_*)もっと練習せねばですね。 旦那さんも喜んでパンを食べてくれました(^-^)特に、もっちりドーナツがお気に入りで「おかわり」と言ってましたv(^o^)v

さつまいもブレッド&お月見パンのレッスンに参加しました！ 今回の生地は非常に扱いが難しく、成形の際は失敗してしまったかな・・と不安になりましたが、本当に美味しくてきれいなパンが焼き上がりました♪さつまいもブレッドはゴロゴロおいもが入って芋好きの私としては堪らなかったです(笑)お月見パンも、想像以上に美味しく、驚きました。中のフィリングと卵の相性が最高でした♪次回も楽しみです(*^^*)

夏野菜のカレーパンレッスンに参加しました！ ひとつの生地で、焼き、揚げ両方のカレーパンが作れて感激です…！ 以前ひとりでカレーパンを作り、失敗した苦い経験があるので本日大成功してとても嬉しかったです＼(^o^)／今日のパンは、家で再現させたいと思います！本日もどうも有り難う御座いました！ (旦那さんがカレー美味しいと絶賛です！家でフィリングも再現しなくては…！)

フォカッチャレッスンに参加しました。中はもっちり、外はカリッと仕上がり、本当に美味しかったです。 あまり馴染みのないお粉も使いましたが、「こういうもので代用できる」というお話を聞けて、作るときのハードルが下がりました！練習しようと思います！

紅茶とホワイトチョコのハートパンレッスンに参加しました。初めてのハードパンで、勉強させて頂くこと(あまりこねない、焼き方など)が沢山ありました！ 外は噛みごたえがあり、中はもっちりとした仕上がりで本当に美味しかったです！！！ 少し早い母の日のプレゼントで渡したところ、とても喜んでもらえました＼(^o^)／