埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。   エンガ―ディナーのレッスン、最終日でした。 「ミチ先生のレシピはやっぱり美味しい！！！」 と、とっても喜んで頂き私も嬉しいですーーー
「ミチ先生の教えてくれるエンガ―ディナーはどんななんだろうと、ワクワク楽しみに幸せな気持ちで来ましたが、期待をもっと越えてくる美味しさでした♡♡」 なんて言ってもらえて、感動しちゃいますよ！ いつも言う事なのですが、、 私の作るお菓子は、そんなに複雑じゃありません。 昔からある伝統的な配合やスタイルから、それほど離れたお菓子を作りません。 それは、 長く伝わってる伝統菓子に敬意を払いたい気持ちと、 美味しいお菓子は、複雑な材料で複雑に作るから美味しいのではない、と信じて疑わないからです。 くどく言ってごめんないさい。   シンプルな材料で作る私のお菓子を、今日も美味しい美味しいと食べて下さってありがとうございました＾＾   私の作るお菓子が8～10種類食べれるお茶会。残席わずかです↓↓ 【11/27募集中】先生が作るお菓子をモリモリ食べる会       【お菓子教室】 対面レッスン満席　次回の募集は2025年2月です。 「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。 蕨迄通えない方、近くだけど通う時間が取れない方にご利用頂いています。   パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。 ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
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