5月のレッスンに参加しました。しらすご飯と言えば和風一辺倒でしたが、🌿で洋の表情に変わって新しく美味しくなり勉強になりました。家でもやってみたいです。いつも通り、和やかに楽しい時間を過ご好き事ができました、ありがとございます！

4月のレッスンに参加しました。炊飯器で作る煮込み料理を再現しました。ご飯を炊くことにしか使ったことのない、自宅の炊飯器で調理しましたが、美味しく出来ました♡これからは炊飯器料理も日常的に取り入れたいと思いました(*ﾟ▽ﾟ*)自然と料理や座学が身に付くといいなと思っています。

今月は私の大好きな筍とアスパラのレシピも登場♪シンプルな材料と簡単な工程でも、見た目も楽しいお食事に変身！毎回マジックを見ているようです✨とてもシンプルなレシピなので、自分の好みでアレンジして楽しむことができ、今回も自宅で失敗なく再現できました。 ヘルシーレシピとともに、座学もとても学びが多いです。忙しく過ごす毎日の中で、先人の智慧、旬の事など立ち止まって考えるとてもよい機会になっています。