天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamil…

天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamille
（福岡県福岡市東区）

レーズン酵母でふわふわ白パンに挑戦！旬野菜筍の簡単料理

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体験
初心者歓迎
コース方式

中級クラスのレッスンです！
初級クラスを習得された方におススメのクラスです
レーズン酵母を作り元種から天然酵母パンを焼き上げていきます(^^♪
福岡生産量第１位を誇る筍の簡単料理のレッスンです！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 福岡県福岡市東区西戸崎
■ レッスンメニュー: ホシノ天然酵母でパン作りを取得された方におススメのレッスンです！
レーズンで天然酵母を起こし元種を作りから始めます
ランチメニューとデザートは自宅でも手早くできるレシピをお伝えしております♪
日ごろの疑問も解決して帰っていただいてます♪♪
☆筍とエンドウ豆のココット
☆筍ステーキ
☆白身魚のポワレ
☆イチゴのアイスクリーム
＊料理メニューは変更する事もあります
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 天然酵母パンの捏ね、成型、焼き上げと
捏ね上げたパン生地はお持ち帰りいただいて、おうちで復習！
焼き上げたパンでランチをお召し上がりいただきます。
旬野菜のお勉強とランチレシピの座学付きです！
■ 受講料: 4,500円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: ☆エプロン
☆お手拭タオル
☆筆記用具
☆パン生地２００ｇぐらい、お持ち帰り用ボールなど
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（レッスン当日に現金でお支払いお願い致します。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ☆3日前の12時までにご連絡をお願い致します、
期限を過ぎますと、食材準備のためレッスン料金の半額をいただいております。
早めにご連絡お願い致します！

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先生情報

西川昌代

天然酵母パン教室&簡単料理教室paindefamille （福岡県福岡市東区）

天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。７年間のカフェ経営を経て自宅で少人数制の天然酵母専門のパン教室を主宰しています。アスリートフードマイスター１級、野菜ソムリエプロの観点から成長盛りのお子様の食育や健康生活のお手伝い、旬野菜の簡単料理もお伝えしています。

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