西川昌代 教室主宰/料理研究家

天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。７年間のカフェ経営を経て自宅で少人数制の天然酵母専門のパン教室を主宰しています。アスリートフードマイスター１級、野菜ソムリエプロの観点から成長盛りのお子様の食育や健康生活のお手伝い、旬野菜の簡単料理もお伝えしています。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

初級クラスではホシノ天然酵母で11種類のパンをレッスンします。中級、上級クラスではレーズンや果物で天然酵母を手作りします。中級全11回、上級全11回。育ち盛りのお子様に必要な栄養素や旬野菜を使った簡単料理のレッスンも開催しています。

■ レッスン人数

最小1人～最大6人

■ レッスン料金

初級レッスン料金1回4500円、全11回。お好きなクラスにご参加ください。食育お料理教室3500円～。

■ レッスン開催場所

自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

• パン
• 家庭料理
• 洋菓子・ケーキ
• 和食・日本料理
• おもてなし料理
• ヘルシー料理

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• レッスンの振り替え可能
• 入学随時OK
• 出張レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 駐車場あり
• 入会金無料
• 受講料で払う
• 初心者OK
• 子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(13)

先生情報

西川昌代 教室主宰/料理研究家 facebook Instagram

■ 先生のプロフィール

天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。７年間のカフェ経営を経て… 天然酵母パンを初めて食べた時の感動が忘れられなくて。又、当時アレルギー体質で卵や乳製品が食べられない息子も食べられる天然酵母パンを作り始めて12年。７年間のカフェ経営を経て自宅で少人数制の天然酵母専門のパン教室を主宰しています。アスリートフードマイスター１級、野菜ソムリエプロの観点から成長盛りのお子様の食育や健康生活のお手伝い、旬野菜の簡単料理もお伝えしています。

■ 実績

福岡県主催、福岡市主催オンライン料理教室講師 福岡県内小学校出前講座講師 九州内イオンモールにてキッズイベント講師 博多阪急スポーツイベントにてアスリート弁当監修 明治デイ… 福岡県主催、福岡市主催オンライン料理教室講師
福岡県内小学校出前講座講師
九州内イオンモールにてキッズイベント講師
博多阪急スポーツイベントにてアスリート弁当監修
明治デイリーリッチイベント講師
アスリートフードマイスターコミュニティ福岡代表

■ 保有資格

野菜ソムリエプロ
アスリートフードマイスター１級、ボデイケアマネージメント、受験フードマイスター、冷凍生活アドバイザー、アクティブスリープ指導士、熱中症アドバイザー、福岡県庁農林水産部食育・地産地消の匠

教室詳細情報

■ 教室所在地

福岡県 福岡市東区 西戸崎

■ 教室最寄り駅

JR西戸崎

■ 最寄り駅からのアクセス

歩いて５分

■ 教室開始年

2016年

■ 代表者名

西華和昌代

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