習ったその日からおうちで作れるパン教室
おうち教室Rikko武田折恵です
 
オーバーナイト法＝長時間低温熟成発酵の事です
 
パン作りでこんなことってない？
 
オーバーナイト法で作っているネットやYouTubeで見る時
・パン生地が実際はどのようになっている？
・生地温度は？
・触り心地は？
 
そこは、やっぱりリアルで受講して生地の確認をしてみたいですよね
 
ナゼ？？？
それは何が正解かわからない
からです
 
オーバーナイト法の作り方は巷に溢れています
だから、どれを使ってもできるはず・・・ですが・・・
これでいいの？っと
不安になる方も少なからずおられるようです
 

 
おうちで作れるためには？
 
ズバリ！
リアルで学び、おうちに帰って何度でも復習できる動画を見る
 
・パンレッスンでは、工程動画付きレシピをご用意しています
・レッスン内で伝えきれない工程内容をノーカット（一部）で見直しできます
 

 
５月レッスンのポイントは？
 
●オーバーナイト法で実際にパン生地を作って頂きます
●前もって講師がオーバーナイト法で作ったパン生地でタパチュールをお一人２つ作ります
 
パン生地を実際に作り（お持ち帰り用）
前日に作ったパン生地でタパチュールを２つ作る
 

 
学べると何ができる？
 
ハード系のパンを自信もって作れるようになります
時間のもちい方がうまくなる
パン作りの幅が広がります
 
〇オーバーナイト法の作り方にお悩みの方
〇オーバーナイト法でパン作りしてみたい方
におススメしたいレッスンです
 
５月のレッスン可能日はこちらから
↓↓↓
【募集】５月レッスン
★【レッスン可能日】オーバーナイト法で作るタバチュール １３日（火）満席練り切りグループレッスン
１６日（金）
２２日（木）満席
２４日（土）
２７日（火）
３０日（金）
 

 
★受講料のお支払方法
≫オンライン・対面レッスン
 
★お問い合わせはコチラから
教室専用公式LINEでは、講師と１対１での会話が可能です
また、レッスンは公式LINEからお申込みいただけます
気になるレッスンがございましたらお早めにご連絡ください
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★アクセス
【教室所在地】
広島市安佐北区上深川町
 
【公共交通機関】
芸備線　上深川駅下車　徒歩１５分
 
【自家用車】
自宅敷地内駐車場　３台可能
＊自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
 
★アレルギー対応について
家庭で使っている調理器具については、アレルギー物質を完全に取り除くことができません。
また、できるだけアレルギーになるものを取り除いて代替食材でご用意することも可能ですが、こちらも、完全に取り除くことができません。
このことをご理解いただけたうえ、ご予約ください
 
※教室には足がおぼつかない高齢のチワワ（１４歳♂）が同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。
 

 
●レッスンメニュー一覧
●アレルギー対応について
●お申込みはこちら
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【講師経歴】
２０１８年度巻寿司大使
デコ巻きマイスター
デコもち認定講師
JHBS上級者パンコース終了
JSAまんじゅうアート認定講師
JSA練り切りアート@認定講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAクリアキャンドル認定講師
salon de Masyu
オリジナルアロマワックスインストラクター
ギフトラッピング・コーディネーター
スイーツラッピング・コーディネーター
モールアートマスター
豆腐マイスター
フォトスタイリング２級
ポップチョココ講師
あんケーキ認定講師
くむクッキー認定講師
日本いなり寿司マイスター
みそまる普及委員会
食品衛生責任者

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