〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿

〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿
（福岡県福岡市早良区）

真鯛の姿造りのできる女やけん◆〇〇の女やけん講座

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初心者歓迎
男性OK

姿と味から「魚の王様」とも言われる真鯛。「めでたい」としてお祝い事にはかかせません。真鯛をお一人一尾ずつさばいて姿造りにします！一生ものの様々な技術が盛りだくさんの講座です

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■ 開催場所: 福岡県福岡市早良区原 3-10-17
■ レッスンメニュー: 《豪華な天然真鯛の姿造りから刺身の造り方や盛り付け方をマスターする》パーティーやおもてなしで食卓がパーっと豪華になります！また、誕生日や色々な記念日のプレゼントにも喜ばれます。＊お造りいただいた姿造りはパッケージしてそのままお持ち帰り（パッケージ材は当教室で準備しております） ◆基本的な魚のおろし方 ◆姿造りの造り方 ◆さく取り ◆お刺身のひき方 ◆お刺身の盛り付け方
■ レッスンの流れ: 真鯛の姿造りやお刺身のひき方等のご説明後、お一人一尾ずつ実習していただきます「今橋家」で検索！ http://www.imahashike.com
■ 受講料: （税込）会員8000円・一般9000円
■ 定員: 4名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■ 備考: ☆安心の少人数制です。じっくり学べます。 ☆お忙しい方でも受講しやすい１回完結型 ☆お一人参加が多いです。お気軽にお問い合わせください〇〇の女やけんシリーズとは？詳しくはhttp://imahashike.com/free/onnayaken をごらんください『今橋家』で検索してください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初めて受講の方はお振込、２回目以降または会員の方は当日現金支払いをお願いしています）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: ＊《受講日の7日前〜2日前１４：００まで》会員7000円　　一般8000円＊《受講日の２日前１４：００〜当日》全額のキャンセル料を申し受けます。

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先生情報

今橋幸子

〈魚さばき＆魚料理〉サカナ！さばき御殿（福岡県福岡市早良区）

2013年6月お魚ごはん&カフェと料理教室「今橋家」オープン 2014年3月魚市場直送の新鮮な魚介類に特化した魚料理教室をスタート魚さばきや、簡単で美味しい魚料理の自主開催講座の受講者は現在まで、のべ7,000名毎朝、魚市場に仕入れに出向いては魚の目利き修業中でもある趣味は、旅行と器屋さん巡り 6匹の飼い猫と遊ぶのが癒しの時間

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