世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室　日常の食卓
（東京都世田谷区）

デビュタン〜紅茶のジェノワーズ＆色々ナッツのプラリーヌ

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初心者歓迎

【デビュタン】は、お菓子作りの基本を身に付けるレッスンです。ジェノワーズとは、スポンジ生地のこと。ふんわり、しっとり、きめ細やかな生地を作ります。焼き時間には、4種類のナッツの砂糖菓子を作ります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都世田谷区砧
■ レッスンメニュー: ☆紅茶のジェノワーズ15㎝丸型（お菓子作りの主役にも、名バイプレイヤーにもなるスポンジ生地です。アイシングでグラサージュします）
☆色々ナッツのプラリーヌ（砂糖がけの技術をご修得頂けます）
■ レッスン内容: 洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ: 料理の説明、デモンストレーション後、お一人一台ずつ制作して頂きます。
制作後は、講師作製の物を紅茶と共にご試食ください。作ったケーキは、全てお持ち帰り頂けます。
※軽食が付きます。
■ 受講料: 4,000円
■ 定員: 2名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用袋（底19㎝×19×高さ6㎝）
■ 備考: レッスン中について：一部共同作業もございますので、爪や髪の毛等、他のお客様へのご配慮をお願い致します。
その他、お気軽にお問い合わせください。
初回ご予約について：オンライン予約受付後、3日以内にお振込み先をご連絡いたします。必ずクスパのメール受信ボックスをご確認ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（初回のみ、お振り込み。お申込み後2日以内に、お振込み先と期限をメール致します。お手続き完了が確認され次第、ご予約確定メールを送信いたします。必ずご一読ください。）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 2日前正午以降50％、当日100％のレッスン料を、キャンセル料金として頂きます。
当月、または翌月以降に振替レッスンも可能です。必ずご連絡・ご相談ください。