世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓
クチコミ詳細
先生情報 |
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SAORI |
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。 結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。 現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。 プロフィール詳細をみる |
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世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓
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SAORI |
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フランスに一年間お菓子留学。その後、大手料理教室勤務。 結婚後、中国に四年間在住。帰国後、港区・赤坂のフランス料理店で三年半勤務。 現在、自宅でご飯とおやつの教室主宰。 プロフィール詳細をみる |
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ゆあさん
2026/5/15 17:09:07
スコーンといえば、アフタヌーンティーの主役。王道の英国式を、1回のレッスンで基本とアレンジの2種類を実演で教わり、すぐに2種類を2回に分けて実習製作したので、自信がつきました。チーズ感が強い味を家族が好むことを相談したら、アレンジも教えてくださいました。先生のレッスンは、習って復習しやすいようにレシピも実習の工程も工夫されているので、いつもとても楽しいです。
ゆあさん、スコーン作りお疲れ様でした☆
2回繰り返すと、身につきますね!スコーン作りは案外外せないポイントが沢山。自信が持てたのは嬉しい限りです!チーズアレンジがご家族の好みに合いますように、、!
復習できたら、つくレポもお待ちしております♪