こんにちは。

今月は、品数が多いお惣菜レッスンと、一つ一つの作業に気を抜けないジェノワーズ＆色々ナッツのプラリーヌのレッスンでした。
作業の抜けは無いよね～・・・とかブツブツ言いながら進めてきました。
お料理もおやつ作りも、頭と手先の体操だなと改めて。。終わった後の爽快感も正しく体操♪
みなさま、ご参加ありがとうございました。

初めてお越しのお客さま。コーヒー店でのお仕事に役立てたいと、...

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