だしの料理教室ねこまんま

だしの料理教室ねこまんま
（愛知県名古屋市中区）

12月｜小さなおせちと年越し支度レッスン

初心者歓迎
男性OK

丁寧すぎない、でもちゃんとおいしい。
そんな「日常がちょっと愛おしくなる」ごはんを一緒に。

【12月｜小さなおせちと年越し支度レッスン】

年の瀬の台所は、すこしだけ特別です。

おせちは全部作らなくても、「これだけ」は手づくりしたい。
筑前煮や伊達巻、海老のうま煮を小さな箱に詰める「ミニおせち」。
だしマリネのローストビーフ、お雑煮と年越しそばのつゆもご一緒に。

手のひらサイズの手仕事で、ゆたかな年明けを迎えましょう。

【12月のメニュー】
・お雑煮（お吸い物仕立て）
・年越しそば（そばつゆの作り方）
・ミニおせち
・筑前煮
・かんたん伊達巻
・海老のうま煮
・手毬サーモン
・おせち数の子
・だしマリネのローストビーフ
・さっぱりほうじ茶ごはん
・緑茶のゼリー

はじめての方も、男性の方も。どうぞ気軽にお越しください。
お会いできるのを楽しみにしています。

※今回のレッスンでは「だし」を使いますが、取り方のレクチャーは含まれません。
だしの取り方は、私の教室では “一生ものの知識” として、しっかり時間をかけてお伝えしています。
気になる方は、「特別体験レッスン〜おだしの入口」にぜひご参加ください。
レッスンを受けたあとで、「やっぱり気になる！」という方も大歓迎です。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る
2025
12/14(日) 10:30〜14:00

■ 開催場所

愛知県名古屋市中区錦 1−5−1 シマノニシキビル7階72号室

■ レッスンメニュー

【12月のメニュー】
・お雑煮（お吸い物仕立て）
・年越しそば（そばつゆの作り方）
・ミニおせち
・筑前煮
・かんたん伊達巻
・海老のうま煮
・手毬サーモン
・おせち数の子
・だしマリネのローストビーフ
・さっぱりほうじ茶ごはん
・緑茶のゼリー

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

本日のレシピの説明後、実習、試食の流れとなっています。試食をせずにお持ち帰りの場合は、お申し付けください。

■ 受講料

10,000円（税込）

■ 定員

5名

■ 持ち物

・エプロン、ハンドタオル
・食べきれない場合のお持ち帰り用タッパー等（清潔な容器・保冷剤・保冷バックで（夏季は保冷剤なしの場合は不可）、自己責任においてお持ち帰りください。

■ 備考

・自転車・バイク・車の場合は周辺の駐輪場・コインパーキングをご利用ください
・スタジオへの入り口はお弁当屋さんと焼き鳥屋さんの間の狭い通路の奥になります。そこからエレベーターで7階へお越しください。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

スズキカオリ

だしの料理教室ねこまんま（愛知県名古屋市中区）

だしとうま味の料理教室ねこまんまスズキカオリです。三重県生まれ。会社員として働きながら料理教室で10年間料理を学びました。その後、飲食店や老舗かつお節専門店で働き、だしの料理教室を主宰。だしの美味しさで、お家で何度も作りたくなるレシピをお伝えします。〈資格〉・だしソムリエ1級・フードコーディネーター・調理師

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