出汁というモノをしっかり学びたくて今回初めて参加させていただきました♪ その場で試食せずにテイクアウトにしました。 自宅で夫と試食させていただきました。 とても美味しかったです。 出汁がしっかりしているとこんなに料理って美味しくなることを体験させていただきました。 先生のお人柄もとても良かったです。 また12月に参加させていただきたいです。 よろしくお願いします^_^

どのメニューも簡単なのに美味しくて大満足でした。わからないことをその都度先生に質問することもでき、リラックスして楽しめました。料理毎にポイントも教えてもらえるので自宅でも失敗なくつくれそうです。ありがとうございました。

初めての料理教室の参加で緊張しましたが、優しい先生と参加者の方も優しくて安心しました。だしの取り方から丁寧に教わり、家でも出来るところからはじめてレパートリーを増やしていこうと思います。

出汁が手軽に出せて、応用が効くことが分かって面白かったです。 ポテサラ・スープやソースも常備菜に使えそうで、自宅でも作ってみたくなりました。 常備菜の料理がもっと知りたいですね～。