天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

簡単成形法で作る　ホシノ酵母ローズマリーリュスティック

初心者歓迎
男性OK

小麦本来の味と香りを楽しめるリュスティック。

その生地にローズマリーを刻んで加えればさらにおいしくなります。

そのままでももちろん。

オリーブオイルや発酵バターをちょっとのせて...

想像しただけでおなかがすいてきちゃいますよね。

いつものホシノ酵母で味わい深さもプラス。

さあ、この夏にワンランクアップの
リュスティック作りに挑戦してみませんか？

きっとあなたの食生活をぐっと楽しくしてくれます。

【レッスンのポイント】
・水分の多い生地の扱い方
・リュスティックの簡単成形法
・パリッとさせる焼成法

リュスティックに合うこの季節に嬉しいガスパチョもレッスン。

ご試食は、ローズマリーの香りが食欲をそそるリュスティックと
ガスパチョでランチ代わりに楽しんでいただけます。

好評の食後の淹れたてコーヒーもお楽しみくださいね。

【持ち帰り】リュスティック３個・４個分生地・酵母　
ローズマリー・ローリエのお土産もあり。

＊コロナ感染予防のため入室時のアルコール消毒・不織布マスクの着用をお願いします。

■ 開催日時

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■ 開催場所

東京都小平市大沼町

■ レッスンメニュー

【ローズマリーリュスティック】ローズマリーの香りがリュスティックをさらにおいしく。食欲のなくなる季節においしく食べられます。白ワインとの相性も抜群！
【ガスパチョ】夏野菜をたっぷり使った冷たいスープ。この夏ぜひ覚えていただきたい一品。
【淹れたてコーヒー】

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

レッスン説明―発酵ずみ生地の成形―持帰り生地こね―リュスティックの焼成（ガスパチョ作り）―焼き立てリュスティックとガスパチョでランチ代わりの試食。淹れたてコーヒーも。―後片付け

■ 受講料

6,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 持ち物

ボール（持ち帰り生地用)　ふた付き容器（生だね大さじ１杯持ち帰り用）保冷剤　エプロン　ハンドタオル

■ 備考

お振込の場合　受付受領後4日以内に、レッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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