Cooking Workshop 8

（千葉県流山市）

薬膳の考えをベースにした、おもてなしにも使える家庭料理のお教室です。

最終更新日:2019/8/18

宇田川　多眞季

教室主宰／料理研究家／国際中医薬膳師

国際中医薬膳師。
グラフィックとwebのデザイナーとして企業勤務後、イギリス留学を機に料理に興味を持つ。
帰国後はジャンルを問わず、主に各国家庭料理、パンやお菓子などを学び、2010年国際中医薬膳師を取得。
1016年より料理雑誌「Elle a table」のフードクリエーター部に参加。

季節感を大事にし、旬の食材をたっぷり使って薬膳の考えをベースにした、おもてなしにも使える家庭料理のお教室です。
毎日の食事でちょっとしたカラダのメンテナンスができるようなメニューを提案しています。
2名～5名の少人数で、ゆるやかな雰囲気でレッスンしています。
デモンストレーションがメインのスタイルなので、作業している間に他のメニューの作り方を聞き漏らしてわからなくなってしまうことがありません。
おひとりで参加されている方も多いので、安心してお問い合わせください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 家庭料理を各月のテーマにより、フレンチだったり、和食だったりと様々です。メニューによりごはんもの、パン、パスタなど元から作っていきます。

■ レッスン人数: 最小2人～最大5人

■ レッスン料金: 7000円

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/レンタルキッチンスタジオ/スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駐車場あり
多拠点展開
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

先生情報

宇田川　多眞季

教室主宰／料理研究家／国際中医薬膳師

Instagram

■ 先生のプロフィール: 国際中医薬膳師。グラフィックとwebのデザイナーとして企業勤務後、イギリス留学を機に料理に興味を持つ。帰国後はジャンルを問わず、主に各国家庭料理、パンやお菓子などを学… 国際中医薬膳師。
グラフィックとwebのデザイナーとして企業勤務後、イギリス留学を機に料理に興味を持つ。
帰国後はジャンルを問わず、主に各国家庭料理、パンやお菓子などを学び、2010年国際中医薬膳師を取得。
1016年より料理雑誌「Elle a table」のフードクリエーター部に参加。
■ 実績: 料理雑誌「Elle a table」にて、150字レシピを掲載。同雑誌のweb版「elle online」にレシピ掲載。
■ 保有資格: 国際中医薬膳師