天然酵母パン・料理教室 Nature

天然酵母パン・料理教室 Nature
（東京都小平市）

いまさら聞けない？　絶品柔らかポークソテーの焼き方、枝豆スープ、コーンライス、フルーツティーゼリー

初心者歓迎
男性OK

みんな大好きポークソテー。

今日は、「お肉だからね！」と意気込んで

家族の期待も...

だったのに、焼きあがったら

ふんわりどころかボソボソでジューシーなおいしさなんて言えない。

なんて悲しい経験ありませんか？

これって、お肉の焼き方に問題ありだったんです。

今回は、そんなお悩み解決し、ポークソテーはもちろん

ビーフステーキやチキンソテーにも役立つ

「お肉の焼き方」にポイントを置きレッスン。

もう「特売のお肉だったからね～」なんて

言い訳しないですむようになりますよ。

ほかに、季節の枝豆やトウモロコシで

簡単なのに栄養たっぷりの

「枝豆スープ」に「コーンライス」

デザートは見た目も華やかでつめた～い「フルーツティーゼリー」

食後の淹れたてコーヒーもお楽しみください。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都小平市大沼町
■ レッスンメニュー: [ふんわり柔らかポークソテー]
塩コショウで軽く下味をつけたソテー用の豚肉を熱したフライパンで、
側面から焼き...と？という感じの焼き方。
塊肉を焼く要領で肉のうまみを逃さずふんわり焼きあげます。

［枝豆スープ］
季節の枝豆をたっぷり使ったスープ。
食欲のない時は冷やして召し上がれ。

[コーンライス]
コーンとバターに塩コショウを加えてスイッチポン！でできあがり。
コーンのおいしさを味わえる季節のご飯。

[フルーツティーゼリー]
ハイビスカスティーをベースに
ドライアップル・ストロベリー・マンゴーなどの
フルーツが嬉しい華やかなゼリー。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: レシピ説明ーみんなで協力し合ってクッキングー試食（質問）タイムー来月のレッスン案内ー後片付けをして終了
■ 受講料: 7,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　筆記用具
■ 備考: 受付受領後４日以内にお振込をお願いします（手数料はご自身負担）。
お振込後、予約確定となります。

＊レシピの若干の変更の可能性あり。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（お振込　　）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: イベント7日前〜4日前まで　お支払い金額の30％
イベント3日前〜2日前まで　お支払い金額の50％
イベント前日〜当日　お支払い金額の100％

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先生情報

大塚　有子

天然酵母パン・料理教室 Nature（東京都小平市）

こんにちは。 ◆夢を叶えるパン作りメソッドーホシノ酵母パン作りの基礎からオリジナルまで ◆多層鍋で簡単褒められお家ご飯ー新米主婦・忙しい女性のための料理教室主宰の大塚です。 2年間、個人のホシノ天然酵母パン教室でパン作りを習う以来、25年以上自宅にて天然酵母パン教室を開催オリジナルレシピ100以上 2011年2月　自宅で少人数制での料理教室を開催

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